Le CirioleScopri il nostro menu

darciriola ciriola dorato

Gli Speciali Con Cucina Romana

Er Poldo
polpette alla romana col sugo€6.00
L'Olivia
polpette al vino bianco€6.00
Er Cacciatore
pollo alla cacciatora€6.00
L'Ignorante
pollo co li peperoni€6.00
Er Ciociara
salsiccia alla romana, radicchio alla pistra e scamorza€6.00
Er Patata
salsiccia alla romana, patate al forno e mozzarella€6.00

Alici

Er Fiore
             fiori di zucca, alici, mozzarella, olive nere di Gaeta, giro d'ojo€5.00
Er Siciliano
alici, pesto di mandorle, pomodori secchi, mozzarella, origano€5.00
Er Limone
alici, pesto rosso, melanzane, pomodori secchi, rucola, ajo ojo e peperoncino, basilico€5.00 

Coppa

Numero1
coppa, primo sale, salsa di noci, rucola, pomodori freschi€5.00
Er Birbone
coppa, pecorino della Tuscia, crema d’olive e arance, lattuga€5.00

Lonza

Er Gufo
              lonza, scamorza, pomodori secchi e tartufata€5.50
Er Fighetto
             lonza, brie, rucola e crema di fichi€5.50
Er Pecorino
lonza, brie, insalata€5.00

Mortadella

Er Piacione
mortadella, caciotta all’aceto balsamico, zucchine alla brace, insalata€5.00
L’Argano
mortadella, pesto di pistacchi, mozzarella, pomodori secchi, insalata fresca, pizzico de sale, giro d’ojo€5.50
Er Maniscarco
mortadella, mozzarella, melanzane arrostite, salsa pomodori secchi piccanti5.50
Er Mastro
mortadella, stracciatella di mozzarella, rucola de campo, pomodori a grappolo, pizzico de sale, giro d’ojo€5.50
Er Cofana
mortadella,zucchine grigliate,caciotta all’aceto balsamico della Tuscia, giro d’ojo€5.50

Porchetta

Er Dopato
porchetta, cacio prenestino, insalata, du gocce de limone€4.50
Er Burino
porchetta, peperoni, rucola, du gocce de limone€4.50
Ciucchetta
pancetta, porchetta, scaje di pecorino nobile, pomodori secchi€5.50

Salame

Er Corvo
spianata, mozzarella, crema d’olive verdi, pomodori secchi, insalata€5.00
Er Branda
spianata, crema di cicoria, caciotta dolce, crema ajo ojio e peperoncino€6.00
Er Picchio
ventricina, primo sale, melanzane, rucola, ojo piccante€5.50
Er Pagnottella
ventricina, cacio prenestino, pesto rosso, peperoni€5.00
Chiatta
ventricina, mozzarella, crema d’olive di Gaeta, carciofi, lattuga€5.00
Er Testina
spianata, cacio prenestino, insalata, giro d’ojo€5.00
Er Testone
spianata, cacio prenestino, crema di rucola, pomodori freschi, ojo piccante€5.00
L’Etrusco
ventricina, cacio cavallo, zucchine€5.00
Er Salame
spianata, carciofini, caciotta dolce, prezzemolo€5.00

Tacchino

Er Tacchino
tacchino, ricotta, crema di olive, pomodori freschi, menta€5.00
Plana
tacchino, crema di asparagi, brie€5.00
Macario
tacchino, caciotta, aceto balsamico, pomodori freschi, rucola, miele€5.50
Iolanda
tacchino, cacio prenestino, pesto tartufato, pomodori freschi€5.00

Bresaola

Er Smirzo
bresaola o tacchino, cacio dolce, crema di asparagi, lattuga€5.50
Er Capannele
bresaola, pecorino della Tuscia, pomodori secchi, lattuga€5.00
Er Pomata
bresaola, stracciatella, crema di noci, cacio prenestino, rucola€5.50
Er Mandrake
bresaola, cacio prenestino, rucola, du gocce de limone€5.00
Er Cavallaro
bresaola, crema di asparagi, cacio cavallo, rucola€5.50

Cotto

Er Parabola
             cotto, ricotta, pomodori secchi, rucola, prezzemolo€5.50
Er Puzzone
cotto,stracciatella, lattuga, crema tartufata€5.00
Er Principe
cotto, stracciatella, peperoni, pesto, crema di pomodori secchi€5.50
Er Mitico
cotto, ricotta, zucchine€5.50
Er Citofono
cotto, melanzane, crema di pomodori secchi, basilico€5.00
Er Capriccioso
cotto, mozzarella, melanzane, zucchine, crema di pomodori secchi€5.00

Pancetta

Er Fiodena
mozzarella, pancetta, alici, zucchine€5.50
Er Sorcio
pancetta, pecorino della Tuscia, zucchine, crema di rucola, rucola€5.50
Er Pendolino
pancetta, mozzarella, pomodori secchi, crema tartufata€5.50
Er Faciolo
pancetta, caciotta, aceto balsamico, pomodori secchi, insalata€5.00
Caciara
pancetta, cacio prenestino, crema d’olive nere di Gaeta€5.00
Er Barone
pancetta, tacchino, pomodori freschi, lattuga€5.00

Presciutto

Sasà
crudo, stracciatella, melanzane, menta ojo piccante€5.50
Er Losco
crudo tagliato a mano, provolone, cacio prenestino, crema di zucca, basilico€6.00
Er Bulicante
crudo, crema di fichi, caciotta, aceto balsamico, zucchine, rucola€5.50
Er Vorpe
presciutto dei Castelli, caciotta dolce, du foglie de lattuga, un giro d’ojo piccante€5.00
Er Secco
presciutto dei Castelli, stracciatella, rucola de campo, salsa de pomodori secchi piccanti€5.50
Er Roscio
presciutto de Guarcino, mozzarella, pesto, insalata fresca giro d’ojo€5.00
Er Gracio
presciutto dei Castelli, pecorino della Tuscia, salsa di olive, lattuga romana, du pomodori a grappoli, giro d’ojo5.00
Er Pakkia
             presciutto dei Castelli, pomodori freschi sfregati, pizzico di sale e giro d'ojo€4.50 
Er Tasso
presciutto dei Castelli, cacio cavallo, zucchine romanesche, du pomodori secchi€5.00
Er Pugliese
crema di broccoletti, prosciutto crudo, burrata, pomodori secchi, giro di glassa balsamica e giro d'ojo€5.50

Verdure

Er Pistone
mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane€5.00
L’ Ortolano
crema di asparagi, peperoni, zucchine, rucola€5.00
Er Libanese
melanzane, stracciatella, crema di pomodori secchi, piccante€5.00
Er Cicerone
melanzane, zucchine, pesto di mandorle, pomodori secchi€5.00
Er Verdura
zucchine, melanzane, funghi, pomodori secchi, rucola, crema d’olive nere€5.00
Er Bionno
rucola, salsa di fragola, caciotta, aceto balsamico€5.00
Er Panzanella
pomodori freschi, ojo, basilico, sale, pepe, tutto mischiato€4.50
L’Orto de Zio
brie, pomodori freschi, rucola, miele€5.00

Taglieri Le novità dar Ciriola

                   Taglieri

                      Large x2 persone €16.00
 
                      Small x1 persone €10.00
 

Gli Speciali Non puoi non assaggiarli

Cirioletta

La Cirioletta
come da menu ma a soli€3.50

Insalate

Insalate
tutto quello che ce voi , te ce mettemo….e te damo pure la cirioletta!€5.00

Sfizi

Chips Classiche                                       €5

Chips Cacio & Pepe                                 €6

Cartoccio di polpette di melanzane 9 pz  €7

Cartoccio di fritti misti 12pz                      €8

Piccoletta

Nutella &Crema di Pistacchio
             per i più golosi€3.00
Nutella & Granella di Nocciole
per i più golosi€3.00
Nutella & Ricotta
per i più golosi€3.00
Ape Ciriola

L'Ape Ciriola on the road

E’ arrivata sulle strade romane la versione on the road
‪dar Ciriola‬!

L'‪Ape Ciriola‬ è pronta a dispensare ciriole fragranti e farcite con ogni meraviglia… per esaudire le voglie di carnivori e vegetariani.
Siamo disponibili per eventi di street food, festival, feste, eventi aziendali, inaugurazioni e altro su Roma e sul tutto il territorio nazionale.

Le Serate più BelleBoni come er pane#2 "Le Civico interviste" ospiti Stella, Vagni, Scrocca